双益同心 共谋发展
维益公司组团赴顶益公司探讨食品安全工作

　　12月12日，天高气爽。上午9点多钟维益食品（苏州）有限公司刘浩等一行4人，来到盐城顶益食品有限公司，双方对植脂奶油行业的发展和食品安全等相关问题进行了广泛交流和探讨。

      三鹿奶粉事件和全球金融风暴，对植脂奶油行业影响较大，如何把危机转化成转机？盐城顶益食品有限公司董事长陈军先生，积极倡导成立全国植脂奶油行业商会，提出了行业规范有序发展的设想。在交流中他说：“我们要学习国外烘焙企业发展理念、文化以及整体营销策略，健康有序地参与市场竞争。以顾客为导向，用个性化、差异化经营，培育忠诚的消费群。” 他提议维益公司作为植脂奶油为行业的龙头老大，要把成立行业商会这个头牵起来。双方还打算通过相关渠道，向行业主管部门建议，制订国家强制标准，共同遵守行业道德操守共荣共进，致力于为民众提供安全、健康、新鲜、美味的放心食品。

　　维益食品（苏州）有限公司是世界植脂奶油行业中创办最早、规模最大的企业。顶益食品有限公司富有朝气和活力，产品的品质和企业规模在全国影响具大。维益、顶益共谋发展的新格局初步凸现。维益食品（苏州）有限公司和济南泉华包装制品有限公司的领导，还参观了顶益食品有限公司花园式厂区和生产车间，他们对顶益公司注重食品安全、尊守行业道德、打造企业文化，新上全自动生产线和GMP良好操作规范的管理模式，给予高度评价。探讨交流始终洋溢着祥和的氛围，在一片欢乐声中结束。 <noscript> </noscript>

摘要： 创建植脂奶油生产新规范 作者：盐城顶益食品有限公司      今年发生的三鹿奶粉事件，在国内外引起了强烈反响，“食品安全受到全社会的空前关注”。牛年来临之际，作为烘焙业，我们必须超前谋划，正视行业危机的现状，理性地思考食品安全...

摘要：       最早的蛋糕是用几样简单的材料做出来的，这些蛋糕是古老宗教神话与奇迹式迷信的象征。早期的经贸路线使异国香料由远东向北输入，坚果、花露水、柑橘类水果、枣子与无花果从中东引进，甘蔗则从东方国家与南方国家进口。在欧洲黑暗时代，这些珍奇的原料只有僧侣与贵族才能拥有，而他们的糕点创作则是蜂蜜姜饼以及扁平硬饼干之类的东西。慢慢地，随着贸易往来的...